El consumo de carne de 2002

La "evolución" del consumo que nos ubica nuevamente en el peor momento de los últimos 20 años.

Entradas populares de este blog

El antigal

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Antigal es un argentinismo utilizado por los lugareños para describir esos sitios en los cuales hay restos de los antiguos. El dato ha servido muchas veces a los arqueólogos para encontrar ruinas y restos fósiles principalmente en el norte de la Argentina. En primer lugar la canción El antigal que se puede escuchar en Youtube en la versión original de Daniel Toro o en la nueva y muy buena de Abel Pintos. Debajo de la canción un texto de Claudia Forgione que aporta muy buenos datos y amplía el concepto. IXX, (2012) El antigal En tu viejo brazo se quedó el ayer, rescoldo del alma arisca que se fue el tiempo en tus manos solas, quedó tendido sobre la luz sangre reseca en la mañana llorando siglos a la voz del sol el grito inca estremeció el dolor
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Nosotros, los racistas por Carlos Balmaceda

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NOSOTROS, LOS RACISTAS Según algunas estadísticas, los aztecas, abuelos de los mexicanos, asesinaron en sacrificios rituales 250.000 tlaxcaltecas, totonacas y mixtecas. Algunos bajan considerablemente esas cifras a unas cuantas decenas de miles, pero de todos modos quedan fuera del registro los que murieron combatiendo contra los aztecas, muchos de los que cayeron al lado de los españoles. A pesar de que la cifra de 50 millones de muertos parece inflada por la "leyenda negra", es posible que de todos modos varios millones de originarios murieran a manos de los españoles, a causa de enfermedades, enfrentamientos y explotación. Los que instalaron esa leyenda fueron los que más beneficios sacaron de la conquista. Por ejemplo, los portugueses esclavizaron a unos 6 millones de africanos. Inglaterra transportó cerca de 3 millones de personas desde África entre los siglos XVI y XIX. De esa cifra, se calcula que unos 3,4 millones fueron embarcados a la fuerza y cerca de 3 millones so...
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El síndrome del Joker - Jesse Souza

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Debemos dejar claro, desde el principio, que las causas más amplias y generales del advenimiento de la extrema derecha –que se basa en ciudadanos empobrecidos que desconocen las causas de su sufrimiento– no son nacionales ni específicamente brasileñas. Su telón de fondo es el capitalismo financiero global que enriquece a unos pocos a expensas de miles de millones de personas empobrecidas en todo el mundo. El funcionamiento del capitalismo financiero es opaco, basado en la existencia de “paraísos fiscales”, de evasión fiscal de los más ricos, y en deudas públicas galopantes y nunca auditadas. En otras palabras, todo apunta a un fraude organizado y a una corrupción de deudas privadas transformadas en públicas, que sólo son toleradas gracias a una prensa privada y connivente que crea una realidad virtual e invertida para la población. La película Joker (2019), de Todd Phillips, protagonizada por el gran Joaquin Phoenix, toca un punto crítico de nuestro tiempo al reconstruir al ciudadano e...
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